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【精米10kg】自然栽培ササニシキ

¥11,000

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【農薬・肥料不使用】自然栽培ササニシキ（令和8年産 / 宮城県産）

宮城県黒川郡の田んぼで、農薬や肥料を一切使わずに育てた自然栽培のお米です。

土と稲が本来持つ生命力を信じ、毎日の田んぼの見回りや細やかな水管理、こまめな除草など、手間と時間を惜しまずに向き合いました。機械の整備から収穫、乾燥・選別まで、すべての工程を自らの手で丁寧に行っています。

■ ササニシキの味わいと特徴
現代の主流であるもっちりとして甘みの強いお米とは異なり、ササニシキは「あっさりとした上品な口当たり」と「ほどけるような粒立ちの良さ」が特徴です。

噛むほどに広がる素直で優しいお米本来の旨みがあり、毎日のごはんとして食べても食べ飽きることがありません。
あっさりとして胃もたれしにくいため、朝食や和食全般、お寿司、おにぎり、お茶漬けなどと特によく合います。

■ 【白米】
ご注文をいただいてから発送直前に精米してお届けします。すっきりとした透明感のある味わいと、ふわりとほどける軽やかな食感が引き立ちます。
※重さは「玄米」の状態で計量します。精米（白米）にすると、米ぬかの分として約1割程度目減りします（例：玄米10kg → 精米後約9kg前後となります）。あらかじめご了承ください。

■ ご購入にあたって（ご理解いただきたいこと）
・選別にはグレイダーや色彩選別機を用いて細心の注意を払っておりますが、自然栽培の性質上、ごくまれにヒエ等の雑穀や黒い斑点のある米粒が混ざる場合がございます。これらは自然由来のものであり、安心してお召し上がりいただけます。
・緑色が残る「青米（未登熟米）」が入ることがあります。青米はお米の若々しい甘みと香りを持つ美味しい粒ですので、そのまま炊飯してお召し上がりください。

■ 配送・送料について
・ゆうパック（80サイズ）にてお届けいたします。
・別途送料が発生いたします。料金はお届け先の住所によって自動計算されますので、購入手続き画面にてご確認ください。

■ 保存についてのお願い
お米は生鮮食品です。薬剤等を使用していないため、お届け後は密閉容器に移し替え、直射日光・高温多湿を避けた涼しい場所（冷蔵庫の野菜室など・15℃以下）での保管をおすすめいたします。